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은평성모병원 영양팀은 전문적인 지식과 CMC의 오랜 경험을 바탕으로 영양적 삶의 질을 개선하고자 노력합니다.
이를 위하여 최신 급식 설비와 전문 급식업체에 의해 안전하고 차별화된 환자급식서비스를 제공하며,
임상영양사에 의한 체계적이고 적절한 영양치료를 제공하여 질병상태 개선 및 치료에 도움이 되고자 합니다.영양팀은 치유자로서의 예수 그리스도를 체현하기 위해 환자 뿐 아니라 지역사회의 건강증진과 질병 예방을 위해 도움이 되고자 늘 함께 합니다.
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은평성모병원 영양팀은 환자의 영양상태와 치료 목적에 맞는 음식을 다양하게 제공합니다.
의사의 처방과 식사처방지침서에 따라 식사를 계획하고 안전하게 조리하여 제공하며, 환자의 상태에 맞는 범위에서 개인적 기호도가 반영된 식사를 선택할 수 있도록 합니다.
입원 환자의 식사를 준비하는 조리장은 최신 위생 설비를 갖추고 있으며, 감염관리 내규에 따라 식자재의 준비, 취급, 보관, 조리 및 배식, 세척을 하여 늘 안전하게 이루어지도록 합니다.
- 입원환자 식사 시간은 다음과 같으며, 일부 식사는 간식이 제공됩니다.
구분 시간 조식 07:30 ~ 08:00 중식 12:30 ~ 13:00 석식 18:00 ~ 18:30
- 환자식사는 일반식과 치료식으로 크게 나뉩니다. 치료식은 영양소 성분이나 조리법을 조절해야 하는 식사로 다양한 질환에 따라 처방에 의해
당뇨식, 신장질환식, 간장질환식, 위장질환식, 심혈관질환식, 멸균식, 기타 치료식 등으로 구분됩니다. - 임상영양사의 면담을 통해 기호도를 반영한 식사를 제공받으실 수 있습니다.
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임상영양서비스란 의학적으로 필요한 영양적 치료과정을 말합니다.
풍요로운 삶 속에 당뇨, 비만, 고혈압, 고지혈증 등 잘못된 식생활로 인해 많은 사람들이 질병으로 고통받고 있습니다.
혈당과 혈압, 체중 등을 관리할 때 식생활 개선은 약 만큼 중요한 하나의 치료 방법입니다.
이렇듯 식사요법을 필요로 하는 환자에게 질환과 건강 상태를 고려한 맞춤형 영양정보가 필요합니다.
은평성모병원 영야팀은 만성질환뿐만아니라 영양불량, 수술 후 영양관리, 암 치료 등 환자의 질환과 생활 습관 등을 고려하여 환자에 꼭 맞는 맞춤형 영양진료를 제공합니다.
임상영양사는 환자의 영양문제를 해결하기 위해 영양상태 평가, 영양요구량 산정, 영양관리 계획 수립, 영양관리 및 상담, 교육 등 의료진과 협력하여
삶의 질 향상을 위한 최적의 임상영양 서비스를 약속합니다.영양검색
입원환자의 영양상태 판정을 위해 입원 24시간 이내 초기영양평가를 실시합니다.
평가결과 영양불량 위험도가 높은 환자의 영양학적 문제점을 파악하여 적절한 영양치료 및 영양지원을 받을 수 있도록 합니다.치료식 안내
치료식 처방이 있는 입원환자에게 치료식 제공 사유와 주의사항에 대해 설명하여 식사에 대한 이해를 높일 수 있도록 하며,
현재 환자 상태에 적합한 식사 지침을 제시합니다.현재 드시고 있는 치료식에 대해 더 궁금한 내용이 있을 경우, 간호사를 통해 영양사 면담을 요청해주시기 바랍니다.
영앙상담 또는
집단영양교육식사조절이 필요한 환자 및 보호자에게 질환에 대한 이해, 치료방법, 식사지침, 합병증 예방을 위한 관리방법에 대해
구체적이고 실천 가능한 내용을 교육하며, 질의 응답을 통해 꾸준한 관리가 되도록 합니다영양교육 및 상담이 가능한 질환 : 당뇨병, 비만, 심혈관계질환(고혈압, 고지혈증 등), 위장질환, 항암, 장루,
신장질환(만성콩팥병, 혈액투석, 복막투석), 골다공증, 수술 후 영양관리 등영양상담을 원하시는 경우, 담당 주치의에게 영양상담을 요청해 주시기 바랍니다.
영양집중지원
서비스영양집중지원이란 입으로 식사 섭취가 어려운 환자에게 적절한 영양을 제공하기 위해
튜브나 카테터 등을 이용하여 장이나 혈액으로 영양액을 공급하는 것을 말합니다.
의사, 영양사, 약사, 간호사로 구성된 집중영양치료팀,(Nutrition Support Team, NST)이 영양지원이 필요한 환자에게
합리적이고 효율적인 영양공급을 위해 함께 소통하며 환자의 건강증진을 위해 협업합니다.
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